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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:59 只看該作者
紅罌粟慕斯
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【材 料】
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; l' Y" z5 h& D8 @+ o& O* Q* g☆夜玥論壇×§紅罌粟果泥 267公克
3 h6 L" g/ h$ M& Bds-hk.net細砂糖 133公克 ☆夜玥論壇×§/ [2 o8 X) i" k; w) G. F
吉利丁片 14公克
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動物性鮮奶油 360公克
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- z6 p! I" b7 H/ X8 i☆夜玥論壇×§【做 法】
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1.將紅罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
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2 V( e+ R1 z. e" v3 C/ f( S# t☆夜玥論壇×§4.食用前再注入裝飾用的紅罌栗泥即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-5-17 00:05 編輯 ]
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