[中菜] 虎皮青椒

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* H6 M! F1 N' I; B2 {1 ~☆夜玥論壇ק薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。
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調料：
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植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B* F  o5 D' k/ x
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1：青椒去蒂和籽洗淨，蒜拍切成粒。
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2：淨鍋燒乾，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。
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4 q1 M) B$ m4 [/ i3：入油燒熱，將青椒煎成虎皮狀，並煎稍軟。
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% T. Y% r* f8 a0 u☆夜玥論壇ק4：將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。
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5：烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右，出鍋前加雞精。
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1、青椒最好選擇薄皮椒，厚的不易炕軟，口感也不好。☆夜玥論壇ק) ~1 [; u1 `' G$ x- M( G& V: l
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2、水分先炕乾，以免入油煎青椒時濺油不安全。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W3 t# m9 F' s  ~
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3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味，鹽注意要適量。! d& @8 G% Z% z! d: Z& L, b% `
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