[甜品] 抹茶提拉米蘇

, I9 E) I, S/ u. ?1 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r' r! Q  M- ?, Q+ d' @
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細砂糖  117公克 ☆夜玥論壇ק- E( [: K. |' Z5 s$ G* \" G
水  30公克
& R4 j" Y) A* n3 ?7 f: c$ \蛋黃  60公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u5 i: ^/ V0 O: ^$ f: {
奶油起司  333公克
! o0 }' x5 S3 I: t" w/ K吉利丁片  15公克 ☆夜玥論壇ק+ H4 _" S1 j) D! _9 Y% I$ @- ?
檸檬汁  25公克
  z; G9 @7 {' ^2 r2 \+ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區動物性鮮奶油  400公克 ☆夜玥論壇ק4 |; q- n2 L4 Z% M3 s
抹茶粉  適量 ds-hk.net% R' `! ], U. }
彼士裘依蛋糕  1片
8 A5 l* l* [5 w3 s5 F5 Wds-hk.net酒糖液  適量
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# z* W- {- E4 _6 ?ds-hk.net1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 ds-hk.net* m( d( @% V- d! P/ c: s7 Y4 A# o
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
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  m: E! ]+ Z0 \0 F9 P4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。 6 E  L) y2 F: ^4 ]: V6 N# M

5 z4 s) C) W; W! t5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s0 H7 T; L" ]# [& R