[甜品] 金薯香草慕斯

2 r# {6 S% b; N/ H6 L☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \% X* j( n* `5 [" i3 F- Y
【材　 料】
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地瓜 600公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 f8 m0 c) V; s. j
水 100公克 ds-hk.net0 J+ ~; N: m; C& v: I  `
細砂糖 100公克 ds-hk.net4 U" G4 ]# ^1 @! }& G# y3 u
麥芽糖 25公克
: t2 M( }2 @+ ~* ^/ S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶 200公克 ds-hk.net3 E! ~* j4 b% r" U( P% R- S
香草棒 1/2隻
* `  d9 W) ]0 {1 U! l4 hds-hk.net細砂糖 100公克 : F, T8 O6 j3 t. I5 }" K# }
吉利丁片 11公克
/ O8 {* B* D9 R0 R. p# H' gds-hk.net動物性鮮奶油 270公克 ☆夜玥論壇ק5 m, g, l* F* @$ E' q! K

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【做　 法】 - `* `  d8 D) i* q+ N

2 j3 B) Q1 [# E/ O/ R1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。
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+ l# ^1 X; x1 L2 b% t) s) c, \+ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內，以小火煮至收汁熟透。 % F: y7 k& Y, r
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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用，即為金薯餡料。
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4 j& ?8 ^" y* v! b& Mds-hk.net5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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$ o, o% N. V% y1 H4 F☆夜玥論壇ק6.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍，即為香草慕斯餡料。
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, w1 x" I8 `. o; `! \! }7 f/ e7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平，再包入作法6的香草慕斯餡料，最後再整型成圓形即可。
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