[甜品] 藍莓巧心餅

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奶油 240公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U! Z4 E7 ^3 [4 L  d# S
糖粉 160公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^  D9 ~& R( `6 _) B9 ^
全蛋 50公克 ☆夜玥論壇ק1 V0 T3 x1 ?. O$ l' W' j/ c
低筋麵粉 480公克
7 F" z& \+ `+ n) [☆夜玥論壇ק藍莓醬 300公克
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【做　 法】 + R# l7 U# P" V( {
☆夜玥論壇ק1 M! m  T4 Y& f$ j7 b# q# O' @
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
* G9 f" Q; E( l' B/ B# |ds-hk.net2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 ds-hk.net& ]/ m8 r, _  ?2 |8 T( Y: z
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f" [' J* D* e$ ]1 W
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
3 B  G. f. T9 C- v7 a☆夜玥論壇ק5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
  O) Y* T) t! s$ x6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 ! e# t7 e1 T# X8 M2 M. u
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。