[世界知味] 蒜香脆皮雞排

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去骨雞腿4支,蒜頭3-4顆ds-hk.net3 n# [( O. r( t
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紹興酒2大匙,ds-hk.net! Y4 ?: j- n% }) u% ?$ @( u
醬油2大匙,
% z  u/ }0 M/ |1 C1 f4 X) \ds-hk.net麻油1大匙,
4 t! O- B$ q) J/ R砂糖1/2大匙,ds-hk.net' Q% j8 U" u, t  O- x. R
白胡椒粉適量
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2 J3 B" N2 m1 a9 |☆夜玥論壇ק步驟:
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2.將所有材料倒入盆中與去骨雞腿充分混合均勻,放冰箱冷藏ds-hk.net$ S0 l( E3 u( Q
醃漬過夜
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3.醃好的雞腿從冰箱拿出回復室溫程度(煎的時間才容易熟)ds-hk.net1 ~7 M8 O3 t9 c# N& H

' C" Y( b) T4 y4 k  z; J☆夜玥論壇ק4.平底鍋中不要放油,將去骨雞腿雞皮部份朝下放置到鍋中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z/ t* V$ H- D9 n
☆夜玥論壇ק5 I: ^4 S/ Z$ Y# L" [6 ^+ G1 G
5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k3 |$ f, V* ?; @
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6.用一根竹籤測試,若能輕易插入且流出的湯汁是清澈的肉汁
( f. b7 A: D0 b+ C! K☆夜玥論壇ק即可起鍋
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