[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

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發酵奶油 80公克 6 v3 A' j$ ^: e% D( n! l% O+ V
細砂糖 50公克
& o+ a. n/ ?: }6 l: q, y6 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區摩卡咖啡醬 40公克 ds-hk.net0 {3 \9 W1 q* @# S. h2 h8 _
蛋白 320公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Y3 ~! r5 x: u+ g& ^7 Q  I
低筋麵粉 150公克 * j2 q7 Q0 y# f: f: ]$ k! g
杏仁粉 70公克
0 K# A! d5 A8 x  @$ c* w2 G& q! w泡打粉 2公克
4 U8 ^9 u2 Q; f6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁粒 適量
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內餡：
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碎核桃 適量
8 _" B" f% Q5 G6 c  |) G/ l. Y; q☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w! h4 z$ ^* V5 g" f" @
裝飾：/ \7 X' Z* ^# P0 p" c
咖啡鮮奶油 適量
9 M6 H8 W+ I* M* T0 |) Q! D6 ^3 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區焦糖胡桃 適量 ds-hk.net8 C8 v3 c- M6 [+ m
巧克力片 3片
( n! f( Z: g: F% k, z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區草莓 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \1 w+ G! V+ v2 W
藍莓 適量 ds-hk.net0 F5 }% ?  o) l4 q
白醋粒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H7 f( G) k/ i$ o" K
杏仁 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K& l3 z  Z2 i  K( ~- R2 p
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【做　 法】
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  U/ K, h" I; r/ i) u" Yds-hk.net1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發，再加入160公克的蛋白混合均勻。, X9 e5 B& Q8 R1 t- c" t
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2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後，再加入杏仁粒拌勻備用。
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  v6 h, N) E% U! D0 s8 p& x* tds-hk.net3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
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# |) d3 Y: ]% i$ N  _/ B- zds-hk.net4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。☆夜玥論壇ק: j3 U, L. `% v, E
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5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B- d7 u) |! K, `% I  B: a

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0 d8 H" ~* i! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。
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