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[甜品] 咖啡戚風蛋糕

咖啡戚風蛋糕

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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。 ds-hk.net! r/ F, l8 B$ \( j8 B1 m

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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻,即可裝模入烤箱,以170℃烤約25分鐘,出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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