[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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【材　 料】
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餅乾底：
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消化餅乾 146公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G0 i; \' p9 E0 S/ k
牛奶 14公克 ☆夜玥論壇ק4 Y1 S# q- Q- s4 k& b
糖粉 10公克
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) ?! v% k  ~4 P+ B0 R- O& t: K# jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% k1 Z- h+ a' Kds-hk.net起司餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: h6 d' s8 h5 W2 ?+ n8 I
細砂糖 110公克 ☆夜玥論壇ק; L0 d+ S; @! {1 _/ |, Z
奶油乳酪 479公克
  n8 w4 A* r: [4 ]9 S' y! W全蛋液 239公克 1 y& p6 r+ j3 J! p0 i
奶油 24公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 M/ |7 N0 r* D5 G* Y: R
玉米粉 19公克
/ a' W  b, U! m6 ]  x0 m# {& Xds-hk.net柳橙汁 10公克
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洋梨 適量
$ I0 K5 B/ z. ~* }# ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅酒 1/2瓶 ds-hk.net! j8 q& s$ M% g1 n3 T1 e9 d
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n# q* w. Q5 H- Z
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。  O9 _2 G8 y9 J  ?& b4 u

  W2 D5 d) ]7 r5 B% y6 j3 S4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。ds-hk.net6 W& Y( w8 B" u' z3 ^  D) x( S
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( F( u2 z2 ^" T5 q5 [

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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _) z6 T4 V6 G8 i1 I5 I" `
份量： 2個（6吋）
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