[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

/ B/ H2 P! W& F7 @4 u' Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" w8 g: P5 d4 q& o# y【材　 料】 & m! D, D6 U6 N; r+ U

9 z7 n* d: I- v# a5 h4 v. E4 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熱水 80公克
% m1 K# }- Z+ M: Z3 G+ f% u+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡粉 12公克 ds-hk.net" J0 W& m# M+ E1 v" }
沙拉油 110公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]  W. a8 H* B: k2 ?
低筋麵粉 100公克 ds-hk.net6 c) r# O* m2 N" I
泡打粉 2小匙 ds-hk.net7 `6 B: u, {( I8 Y
鹽 2小匙
9 ], S& \+ O$ V( ?0 f& M3 Gds-hk.net蛋黃 130公克
* d7 V+ |! F8 r2 u, Z+ O* Hds-hk.net蛋白 187公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( o- k. h/ I4 ?7 Z; r
細砂糖 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u3 T+ I) G4 P# J1 p$ T$ L* x; D
ds-hk.net1 \* K1 @% |4 s
內餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J1 o' V* T& [3 p$ @3 C1 X
咖啡奶油霜 適量
. D% W8 c# ?- o  w+ D( u* h9 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x# G: T- t' R# c" L
裝飾1：! {" ]  z7 A- |9 f: g) W
細砂糖 30公克
! f/ X7 {( p3 J; nds-hk.net水 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g$ U* `: L9 r* U% h, q( X& L
杏仁片 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ z3 \. U) C1 Y) q

/ n$ ~; A# p" y, u; tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾2：
& n: B" I  H% v. V% p4 X0 L5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白醋栗 適量 ) f0 H; h/ d, C% z
藍莓 適量 ☆夜玥論壇ק8 Q* b5 U5 m; Z! s3 r4 q8 |
夏威夷果 適量
( K: M, R$ }, Z& w+ t) Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源核桃 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X9 t  ]% t" J) _% I9 u. q: Q

) C+ C+ w+ G7 T4 `7 ~, ?ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק9 A2 H( r. X9 n$ @, l$ O$ |+ W; W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u* ~: v  b. r" h4 f7 i* s
1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W! {5 S( f/ @. n

' N, @; G" }3 P- _. U☆夜玥論壇ק2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。
: a" B; k) m3 \$ Y( q& _☆夜玥論壇ק+ }! ~8 o" e0 x1 |" P. I
3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。ds-hk.net: f! V+ P+ j& w: U  A. \
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 H, R8 |& q" c
4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。ds-hk.net0 q& D5 g2 N9 q. M/ X" u3 p
☆夜玥論壇ק8 m% f3 ?+ a3 E5 L( T: L( U7 g
5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 v5 ~* S% V$ U* I4 e- p

7 h# o( N; R* L. K☆夜玥論壇ק6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Y2 V- i2 d& y, h: P

3 T5 V/ s3 L8 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
4 N) I, H. |. O0 A/ _, G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區長30公分／１捲 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l( e# g' W7 x! Q& ^9 m* i
1.裝飾用的杏仁片拌炒時，鍋底容易焦化，因此建議使用銅鍋以小火拌炒至深咖啡色，且稍微有點苦味即可，這用來搭配摩卡莉莉安蛋糕體的風味極佳。
! ^$ n9 C6 ^0 x6 \; X8 \  d. ~4 ^☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק% S$ ^1 b2 `4 Y. {2 j' B6 H' O  h5 p
2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \- B9 R/ S! R