[西菜] 多汁漢堡肉排

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【材　 料】
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! W4 z& ?" k/ `+ |( H4 n% z/ m絞肉 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L/ D6 o" }# c6 Y+ V# o; ]
洋蔥 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B. Q. }: X) Y: K1 p. {
紅蘿蔔 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T( W7 f! U. l4 X7 {0 H
西芹 ５公克
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醬油 10㏄ 5 u! D# {' C' [( r# Y
糖 1/4茶匙
, d. J9 ]4 `0 s; V' L1 k: }☆夜玥論壇ק麵包粉 1大匙
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 H7 [. f3 x7 o7 P, x8 N; w& u

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將洋蔥、胡蘿蔔及西芹全部去皮(西芹則只去除過老的外皮部份即可)，洗淨後切末，分別放入盆中，備用。
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2.將有有材料一起拌勻可讓肉排更入味，且蛋的功用是增加黏性不容易散開。
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將絞肉用刀背敲打後，加入所有調味料及作法1的材料，一起拌勻至調味料全被絞肉吸收為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e, Z1 N) s5 R, G

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將作法2的絞肉糰整個拿起往容器裡用力摔打十數下，至絞肉糰有黏稠且出筋性。
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* p3 G2 A( K7 o: q8 y: t( W☆夜玥論壇ק4.用雙手拍打肉排至需要的厚度，口感較紮實。/ f7 B( P+ T  }+ |) j

3 ~+ m* D2 k! O' M" [將作法3的絞肉糰以雙手捏拍成圓餅狀約2個，厚度約在2公分內。ds-hk.net" x# [8 ^% ^. M1 N' V$ c
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5.肉餅一定要在鍋熱油也熱時才放入，這樣才能將肉餅快速定型且鎖住肉汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Q0 Z# s( |; u0 ?* q# O  [8 I1 e! X, q