[甜品] 杏仁巧克力球

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【材　 料】
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) H: F* @+ G$ `: S/ S+ {糖粉 80公克 ☆夜玥論壇ק/ }6 q# x0 k& ?0 S
奶油 53公克
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全蛋 80公克 ☆夜玥論壇ק6 p$ Q4 |, q% e+ c) Y% w! L; Q
低筋麵粉 201公克
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巧克力 適量 # m8 B/ y. D6 E3 V5 h5 a# }( w
杏仁角 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b  I  k/ u$ x7 a) S4 u
白巧克力 少許 ☆夜玥論壇ק# ?. ~" r+ h9 Z8 r
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z! l6 f$ A; F, I: J; \' B( W
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。☆夜玥論壇ק; w5 d+ c# ~8 I# s
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
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3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。
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4.待作法2冷卻後，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p# B. R1 ?# y" U

7 D! i' V2 y. g# x; Q6 j6 \0 H☆夜玥論壇ק5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，再作法4上擠上線條裝飾即可。
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【備　註】
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份量：20個