生滾魚片粥〔已檢〕
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腐皮1塊半、白果、干貝、赤肉、皮蛋2個、蛋白、鹽、油、蓬萊米1碗、長米1小碗、鱺魚1尾、油條、蔥花、西生菜、脆藻適量、水ds-hk.net" ^4 m& J& j) w! |+ Y3 K
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. _8 a1 o6 U% o# d% v/ r/ l9 l! R( S
1. 皮蛋去殼，白果拍碎和洗好的米放入盆中抓碎拌勻，以油、鹽調味備用，赤肉(切片)略為汆燙備用。
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" S1 G! E3 A3 G7 x; {& d/ \$ L☆夜玥論壇ק2. 將鍋中水先燒開，放入拌好的米、赤肉、腐皮(撕碎)、干貝絲煮滾後轉中火煮至濃稠約30分後為粥底。(1碗米加8碗水) (赤肉片煮好變軟爛即可撕碎)
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4 c% }. v5 ~+ r' p6 }" U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 生魚取片，入平底鍋煸香魚皮後取出切蝴蝶刀小片，以鹽、蛋白略醃備用。
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4. 將西生菜、炸過的油條、魚片置碗底，沖入煮滾的粥底，灑上蔥花、脆藻即可。ds-hk.net; b, S. S( v+ }: q0 O
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