[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

主材料：
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- n! b, H. k  ^( P9 w0 A8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：4 M' c6 O" l  l. ?
胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、高鮮味精1/2小匙、巴西里30g、迷迭香10g、素蠔油50cc、水果醋30cc、米酒20cc、水100cc、蒜頭10顆、紅蔥頭5顆、蒜苗1支、洋蔥ds-hk.net5 |! E" O2 P  m! e8 h

3 F  L* ~+ y. z) `ds-hk.net特製辣椒醬材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n/ z3 p* ~2 P
橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽
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作法：
, C4 F5 K) P  G% a8 `% f1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。
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2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)
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3 D! H9 [/ o4 O8 A) S- Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 鍋中入橄欖油略熱，爆香大辣椒，再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥，約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E; i$ ^, {2 t9 n% j- `8 O7 K

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5. 烤好的山豬肉擺盤，搭配特製辣椒醬即完成此道料理。