[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

主材料：
. u+ A7 W9 ]( I, b山豬小腿6隻
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醃料：
/ C7 u5 G$ m, w3 X' K* ]( [☆夜玥論壇ק胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、高鮮味精1/2小匙、巴西里30g、迷迭香10g、素蠔油50cc、水果醋30cc、米酒20cc、水100cc、蒜頭10顆、紅蔥頭5顆、蒜苗1支、洋蔥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- U" ?, L. f; `" c0 T

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橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! \9 l1 N$ ~0 I
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作法：
3 U8 P. H# ]+ ]2 N☆夜玥論壇ק1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~1 V. K% }3 [4 C. f$ W/ \3 O
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2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)
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) ]/ r/ l1 y/ e9 [: c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 以味精、鹽調味，放涼裝罐即完成特製辣椒醬。
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5. 烤好的山豬肉擺盤，搭配特製辣椒醬即完成此道料理。