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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6250
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 只看該作者
北極蝦豆皮煎
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第1050個瀏覽者
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準備材料：
" \& l; v3 _- d! i) z, a4 {/ {5 m野生北極蝦仁一小把，
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* \ K' U' e8 R. Z: ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小蔥1/3根，
! V" }1 I2 r6 A6 T3 d7 w/ D5 D0 }" k☆夜玥論壇ק雞蛋一大匙，
1 G& m, j6 v8 r" H1 j3 l$ a熟堅果一小把。
9 Y4 B- p1 u$ S t$ _6 g+ E- X3 [☆夜玥論壇ק雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。
# `/ l- \7 X5 h+ r( Z3 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。) |$ z. [$ }9 r1 c' m' p# r) ] |7 f
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/ H& c4 H- S/ S! `0 t- r! k5 e; U& i* g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇ק! D1 r5 T9 F" c: M4 k' o
1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。
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& k! C3 O4 m, Y# j* [; {ds-hk.net2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。
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; h2 f6 B" T1 y* j, k3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。☆夜玥論壇ק( u, `, y8 K Q* A5 g
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4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^/ q& f! `7 s0 j; S
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5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。
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注：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S2 z8 u! R# [
1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。5 Z% F" A r. a5 k
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2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. o4 E: P0 E1 c8 {
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3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。
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