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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6154
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 顯示全部帖子
北極蝦豆皮煎
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第972個瀏覽者
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準備材料：
N! v4 |9 u! |: G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區野生北極蝦仁一小把，
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小蔥1/3根，
! b( H$ Y) @6 P$ a( g6 F( D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋一大匙，
0 H1 c* ^6 l8 T" k7 d8 C V7 Wds-hk.net熟堅果一小把。, `8 z- {2 t9 [; _0 h
雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。
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$ n! f& |$ Q+ i☆夜玥論壇ק做法:
: s$ P& w( g' O7 S7 u% B' Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。
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2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。☆夜玥論壇ק% \/ F1 ^. j* Z* v" S- f0 r
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6 A) p/ I- h7 b, _ds-hk.net3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e6 K2 Q$ L0 f, F. Y
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4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。& b) A$ K W. H1 x
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5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。
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注：
, F8 p1 l, v/ E, W6 H1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。5 g! J9 X% }4 T( [. S
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2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。
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3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A2 S+ [' J5 b+ p0 Q5 k6 M/ U
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