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[世界知味] 蔥油蚵

蔥油蚵

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1.鮮蚵洗淨瀝乾,均勻沾裹上太白粉,放入沸水中汆燙至熟後撈起擺盤。ds-hk.net" n. C; s- f# B, g" W

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2 z( \6 S+ B- c9 ?$ h. c3.熱鍋加入香油1小匙、沙拉油1小匙(皆份量外)及所有調味料拌炒均勻,淋在作法2的蔥絲上,再撒上香菜即可。
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