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[西菜] 芝麻起司炸雞

芝麻起司炸雞

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1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。ds-hk.net) Y2 ^/ A8 b& f. B/ h0 U: Z- `
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2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。
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4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。
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