[世界知味] 臘味馬鈴薯餅

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廣式臘腸 2根 ☆夜玥論壇ק; J. F1 o3 T1 p, I- @6 ~
洋蔥末 20公克 # g% g6 K% ^, Q- b: H
鹽 1/2茶匙
& J: B/ d5 E+ ]0 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 2大匙 ☆夜玥論壇ק( ]3 `' {$ s$ c; t, e7 N$ V. a

  s. A' E5 }8 Vds-hk.net麵糊：
) p4 U% ]% j; K9 e7 T4 A& e9 E中筋麵粉 40公克
0 ~, S3 \4 H2 B1 C: C4 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉 15公克 ds-hk.net, e/ ]% p( V; ]3 O% J
水 80㏄ ds-hk.net" o. {( T' X3 m) j2 @
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1.馬鈴薯洗淨去皮，切成細條狀後，沖水再瀝乾；臘腸切小丁備用。
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2.將作法1的馬鈴薯條、臘腸丁、洋蔥末、鹽混合拌勻，再與太白粉及麵粉，攪拌均勻，最後以少量加水的方式逐次加入，並不斷攪拌直到所有食材黏結一起，無乾粉狀。☆夜玥論壇ק  R0 G! }9 f: Q5 F  O

' S: v( z7 w1 m, H3.熱鍋，加入沙拉油，用手拿起作法3的馬鈴薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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