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[甜品] 墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

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甜麵糰 1份
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【做  法】
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8 M. I8 |! @1 Q3 p6 Q" ], b6 }( l☆夜玥論壇×§1.取甜麵糰1份,分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入35公克的奶酥餡並做收口後放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。
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" ]. _. ?. C+ `0 M' B3.待作法2的小麵糰發酵至約2倍大的時候,在表面上擠上紅豆墨西哥淋醬,放入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約15分鐘即可。 1 w+ A4 R! {, j9 e' x

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重量:60公克/個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \" k3 z0 B& l  H. a$ @
份量:12個# w, [1 y$ v( n" |" a9 D; t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:31 編輯 ]

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