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[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

藍莓墨西哥球〔已檢〕

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高筋麵粉 153公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* g+ o: x% s$ `* m/ d
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酵母粉 5公克 + j, C2 C! t* m' ?, C) L/ A
奶粉 3公克
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材料B:
) K: y! d! a9 v& x4 bds-hk.net奶油 18公克 + L2 }6 S5 v. A4 ?& G+ ?0 O
藍莓果醬 適量
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" u3 J' E4 E" O) B% ?; `ds-hk.net2.把作法1靜置約1小時使其發酵,取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。ds-hk.net6 m' c& G* u% E% G  Z. R

& Q8 S& ~8 b( g. G, q( P  ~( n% Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.把作法2的麵糰滾成圓球狀,並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。ds-hk.net5 ^& m( R7 p; `3 S3 Y( B

+ S6 U4 X5 _# u, @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後,將麵糰包覆成圓球狀,再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。6 V1 O! b: Z- V: F  T  j  s$ R
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5.取一油鍋,將油溫熱至約170℃左右即轉小火,將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:31 編輯 ]

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