燕麥餅乾
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材料:
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1. 奶油80g☆夜玥論壇ק/ k! u) z! W1 L4 a" n( ]
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2. 黃砂糖60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y: G: Z' Q* _! O7 j# \
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4. 低筋麵粉160g
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8 A0 h! q2 |) j( r1 h3 d1 Y☆夜玥論壇ק5. 泡打粉1/4小匙
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N% v; ~# u1 j+ Gds-hk.net6. 小蘇打粉1/4小匙☆夜玥論壇ק% c- s0 W9 V( k5 S
. U8 Z& g4 g. g4 [& Dds-hk.net7. 燕麥片1杯
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1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.
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2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]5 w8 g) {% _. Q: U
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.ds-hk.net! V+ u! _" o: b% T% M
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5. 加入燕麥片拌勻.
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2 C+ T1 v$ T1 J* ~/ f/ J☆夜玥論壇ק6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).ds-hk.net5 k m5 w' s P! o% I
; D1 p- u6 l/ j: d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.
5 Y! n: e* I4 k* ?& {* Z3 c! d2 o0 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net( G! ?% u: Q4 u2 t0 P. |+ n$ S0 F
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自製餅乾沒有防腐劑~☆夜玥論壇ק( u4 E( b! }3 d, C" Y R) [1 p, `
: u* Q$ }1 b9 E1 H' \0 ^若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~
