[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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* d) M1 \0 A+ p: H) K2 x1 y4 o7 P☆夜玥論壇ק羊小排 5支 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 H, R$ I6 N9 S9 E
洋蔥 1/2顆
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花椒 10粒
/ W8 x& ~+ I# i& ?2 y, ]: L3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜花生碎 50克
$ Z9 x* M2 u: c6 q4 g( e☆夜玥論壇ק薑末 25克
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【調 味 料】 ds-hk.net$ R7 h9 ?3 Y4 B. A

* X3 B: A2 V. `( C; i& vds-hk.net1.醬油 1茶匙
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3 n- |/ u! r; n2 e% }2 x' L$ Eds-hk.net紹興酒 1大匙
3 G* A! t6 T) p; |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D, {" E" E( j/ N* F" t/ ?% P
蛋 1/2顆
6 n0 `' Q# N  D: H- `2.醬油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק& C. A- s/ ]/ H+ M' D6 f6 b
味精 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J2 S  F* Z3 u$ u; p3 c
糖 1/2茶匙
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太白粉 1/4茶匙
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1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。
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! [% F# N9 d% ~* d0 Q☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。
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% Y- \9 t/ M( \. ]" R( J& Gds-hk.net3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠，再起鍋淋於作法2的羊小排，最後撒上碎花生即可。