[世界知味] 鵝腿派

材料：鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量
* o5 f  d: q$ A  n: Kds-hk.net餡料：
$ W/ n9 C5 k9 C; t☆夜玥論壇קA.黃金鵝油2小匙，蒜頭碎、洋蔥丁各少許 ☆夜玥論壇ק; i" `) e( Q3 E2 Z" D6 R8 I8 u
B.馬鈴薯50克切丁、節瓜50克切丁、紅蘿蔔50克切丁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]& H% g! q4 |
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1. 鵝腿去骨後，輕輕取下肉片，小心皮不要破，肉入果汁機中打成肉泥，再黏回鵝皮上。 ds-hk.net3 L) {: M/ w* g8 Y5 w
2. 鍋中放入鵝油加熱，下餡料A炒香，續下餡料B炒香，以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。
* U1 N1 i& n. z# e9 Eds-hk.net3. 將餡料回包到鵝腿內捲起，以耐熱保鮮膜包覆，入水鍋中煮約20分鐘至熟，即可切開連同湯汁排盤。