[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. R# K( I1 t/ ^/ d5 n% {
母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶) o2 Y$ X. q% y6 u3 e
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調味料：鹽ds-hk.net6 P" H, f& \# v" t
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醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油
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作法：
( T2 c2 P- b# l1 F. V1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
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1 F4 l2 g# Q& p* a& A7 E! b( Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p. O  M& f4 g" {8 @, @; c' d
4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^. j% Y) d" p: p

! E' i7 E3 g& Z$ h  m# }☆夜玥論壇ק5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。
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5 U  Q- q6 Z) V4 h6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )0 J+ w2 ?* l. ]6 }( @. _

( p0 {5 {8 z' s1 ^& f9 k7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。