[甜品] 北歐核果酥

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伍寶果 100公克
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【做　 法】
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7 ^5 X; f( [  @☆夜玥論壇ק1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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6 W0 }3 v/ p: m. l3 W; |3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
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7 \* Y, b% x- @& U/ kds-hk.net4.將麵糊放入擠花袋中，再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果，以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。
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+ j, z* ]. @" lds-hk.net烘焙火力：上火180℃、下火140℃
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