[甜品] 卡布奇諾蛋糕

. z* [- R# x& l* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j! o% i( K( `& C% s& j
【材　 料】 ds-hk.net! x1 |: U) c% w9 {# m# I

/ f1 b9 G- z5 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料1：☆夜玥論壇ק* x% o/ z8 H2 k; |' K6 I9 j
杏仁粉 80公克 ds-hk.net; L, h8 L) X& }: u6 n
純糖粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o" k& Y% x" k' ^
材料2：
) A3 c" E  ?/ ?, e, G* G蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ j4 K! G; b; p- b! ?& Q: |! U9 g
蛋 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b5 A/ ~3 Q" K* Y' ]9 f& t
材料3：
7 K4 w2 w- T4 Q; g8 g  d) u7 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源玉米粉 90公克 ☆夜玥論壇ק6 D3 j6 o( a: G* k9 p
材料4：
' F; T8 ]: ]$ r( D8 u; T& `  f蛋白 4個
: B; j, [4 y$ j  O! G細砂糖 50公克
# V0 P+ o3 [+ V) o- z6 s! Xds-hk.net餡料1：ds-hk.net" f$ S$ T# O% |! M' s4 x, o" q0 \
牛奶 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i2 b$ O' U" `% t- X& ?
蛋黃 1個
' Y7 W: l( C' F# V6 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 80公克 ds-hk.net' X+ s: {, C3 h* g& n( J
餡料2：: b; w& h( n/ q, I* i6 W, u+ C
即溶咖啡 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L) K/ \0 ^4 X% q7 g& i3 f4 F
餡料3：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K8 F# N/ J* P, E  G+ L
吉利丁片 6片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b2 l$ u# {( ~$ \
餡料4：☆夜玥論壇ק9 N6 \( ~1 v) h8 S2 z) U% b
咖啡酒 1大匙 ds-hk.net% M- L% N* R  h- m* s3 y5 ]
餡料5：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q/ C9 ^0 c' L+ D# X
鮮奶油 250公克
# k$ A! x1 F: Q- s4 r) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源淋醬1：☆夜玥論壇ק- d1 j# B7 e- C7 W; G
水 250公克 ☆夜玥論壇ק; k) `  C; L0 h6 E% q$ D
細砂糖 30公克
2 |8 H) X6 C' j$ l5 D4 [☆夜玥論壇ק淋醬2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x! b8 D+ W) E+ n
義式濃縮咖啡 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i' T2 T" o3 h7 k6 \
淋醬3：
8 F: k$ F, X& ], O0 A8 R☆夜玥論壇ק吉利丁片 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]5 V* j6 N) T! w( s" e5 P
淋醬4：& W( d! F; g- ^" V7 p, e" u
鮮奶油 40公克 ☆夜玥論壇ק  p4 I: H$ g  F

6 S( M- q7 `! cds-hk.net【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [2 t/ u7 ]- |" @$ A

; _. z5 {  L% v  y1 @8 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將材料1∼3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& |- t2 B/ R9 ~8 m
2.餡料3的吉利丁片先泡冰水備用，將鮮奶油250公克打至6分發備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d0 S, d. U4 |/ G
3.將餡料1混合拌勻，以隔水加熱的方式邊煮邊拌，煮至約80℃即可離火，加入即溶咖啡拌勻後，再將瀝乾水份的吉利丁片也加入融化拌勻。 ☆夜玥論壇ק' h! s* M, s4 i& I
4.作法(3)材料置於冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之後再將作法(2)中6分發的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬後即為摩卡慕斯餡。
6 \3 t1 D( u4 u  O) q) k: s6 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻後，再加入擠乾水份的吉利丁片拌勻，最後再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) f$ [* G" W+ P* \5 W- a% J$ G  A
6.將蛋糕橫切成2片，1片鋪放於模型底部，倒入一層摩卡慕斯餡抹平後，再鋪上一層蛋糕片，接著再倒入一層摩卡慕斯餡，抹平後即可入冰箱冷凍至凝固冰硬。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y! C& L, _* [9 x  w; f2 y
7.食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結後即可脫模切塊盛盤食用。
1 y( e2 E" B) A5 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 W! o% x- i9 ~+ v+ V9 M! A; zds-hk.net
+ H% x# T$ P$ S5 q0 j" p8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】 ☆夜玥論壇ק9 `, z. x: m) s/ U0 ~+ d- R( c* R2 [
動物性鮮奶油口融性較植物性鮮奶油佳，而且不含糖，較適合於製作甜點類，植物性鮮奶油則適合於製作蛋糕鮮奶油裝飾。