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[西菜] 水晶雞肉凍

水晶雞肉凍

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鹽 1茶匙
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【做  法】
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1.將無骨雞胸肉洗淨,與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。☆夜玥論壇×§& G( k# r; P6 F) `4 e
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2.取出作法1中煮熟的雞胸肉,以手撕成小塊放入大碗中;洋菜粉加少許水調開備用。
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; i9 m. V/ F3 A! z6 N  K- i* J; V4 N" ^☆夜玥論壇×§3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出,將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻,再倒入作法2的洋菜粉水調勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ~3 Y! r  h- P
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾,倒入作法2的碗內,待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。
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+ m/ u! E: |# Ads-hk.net5.食用時從冰箱取出,倒扣於盤子上,搭配沾醬食用即可。

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