[西菜] 水晶雞肉凍

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雞粉 20公克
  c, C9 s5 f3 q$ U# X+ qds-hk.net薑 50公克
0 R3 T& `( ~7 o( [5 @! R) r  O蔥 2根
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @! f0 G/ [1 r+ p
糖 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק1 I3 B/ t2 ^4 R, Q
紹興酒 1茶匙
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, D4 @. }# n" J' Q% d" zds-hk.net【做　 法】
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1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。
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2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。
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' `  d$ `" n+ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- w5 N  `' _! K2 y1 ]

, D. d. w2 e( |! K☆夜玥論壇ק4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。
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5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。