[中菜] 蒜嗆白酒田雞腿

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田雞腿 4支 " o! D; W4 I" L! z, C% v( ]0 D0 ^
蒜末 5公克
3 L' ]: O; A, I1 a! Z巴西里末 1/4小匙
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【做　 法】
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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9 t  f: N* o7 v/ c) H; W& r4 a  {2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。