[甜品] 法式鄉村餅乾

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奶油 75公克 . w) T5 m( S# M: T
糖粉 60公克
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低筋麵粉 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^9 r/ b. ^4 f
奶粉 20公克
1 k& m, a2 h; v起司粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y6 m  Q4 `& O7 e4 }. a
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  m; P1 J0 \4 F/ A9 B, ^$ Q- ads-hk.net【做　 法】 & v, ?0 S- d: V$ x% [3 Q- F
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。ds-hk.net1 x# o: H& ]. G! ~3 `
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4.將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
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【備　註】
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烘焙時間：20分鐘( r5 \$ l& |2 A1 s  V7 ^* `
數量：25片（每個約15公克）