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[甜品] 南瓜力斯

南瓜力斯

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, O  E4 [* t2 R; n☆夜玥論壇×§奶油 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% N1 Y4 F# o# o3 v4 k7 U5 z
糖粉 120公克
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0 u+ b, j, h8 O( Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區中筋麵粉 450公克
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: \- H) t6 B& ?6 ~7 q$ ?: t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黃金乳酪粉 10公克
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各色蛋白糖霜 適量
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【做  法】
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7 y- u7 ~* s( U/ M( sds-hk.net2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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$ C& |! j/ |* S4.將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮,再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮,放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。+ J. z+ s& ?7 K3 Y2 F- s, L
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5.將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中,再依序擠入作法4的餅乾上面,畫出南瓜造型的圖案即可。 ds-hk.net* E+ i/ l* W: r- K
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【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火140℃☆夜玥論壇×§- S1 z9 X# W4 v- Z* ]
烘焙時間:20分鐘5 F4 O) h( ~0 e( H4 {! k3 E7 D
數量:30片(每個約30公克)
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