[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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【材　 料】 ds-hk.net2 p/ R7 ]& D. N! O
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奶油起司 500公克
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玉米粉 25公克 ! w% c2 P) ~8 L  U0 ?% d& j# ]
苦甜巧克力 50公克
3 W% \. \. R1 P% b動物性鮮奶油 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h! ?+ r% d5 W4 H# z# j5 p
黑啤酒 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R$ O: S# B7 _( @
蛋白 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V8 r" N: {) p# u: y  c7 O5 `
細砂糖 125公克
- P5 J- y' y7 uds-hk.net甜派皮 8吋2個
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' m4 b7 r5 G; K1 w  k, ^ds-hk.net【做　 法】
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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。
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2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `7 u- w* E8 \; u: `2 ^* y8 P* H1 d
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。
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2 N' X6 n$ ?5 e% J% q+ N8 ~☆夜玥論壇ק5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。
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1 K: t+ _: p( b. U* c+ Bds-hk.net6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。☆夜玥論壇ק  {; w/ z5 L) W

' x6 {. `$ E2 ]2 s7 F) f☆夜玥論壇ק7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: {" J5 J9 E: |# O
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 @. \; A% H* @* ~- t% G
份量：8吋蛋糕2份