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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13217
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-8 15:13 只看該作者
腐皮豆腐捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第860個瀏覽者
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淋醬汁:
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1.蘆筍放入滾水中汆燙後,泡冷水冷卻,切長段備用。
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) f2 r( h* U$ a ?☆夜玥論壇×§2.鱈魚撒鹽,靜置10分鐘後用濃度5%的酒水(酒1:水100)洗淨,再瀝乾切長條狀備用。 ☆夜玥論壇×§8 I/ N9 e/ k) p% J3 D5 M) S) o
3 o% V- ~$ y. A7 d9 @" n9 |+ W! ^☆夜玥論壇×§3.火腿、香菇洗淨切長條狀備用。 ds-hk.net, B9 G6 c1 z$ Q3 l2 r$ ^1 s# t$ F
+ O# n4 e: j) i# c3 T! @- a0 N: `' cds-hk.net4.腐皮修邊,切成長方片備用;所有淋醬汁的材料混合均勻備用。
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5 g' S3 f) `$ U8 ?2 P( ~5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起,四邊用打散的蛋黃液黏著封好。
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