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[中菜] 腐皮豆腐捲

腐皮豆腐捲

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2.鱈魚撒鹽,靜置10分鐘後用濃度5%的酒水(酒1:水100)洗淨,再瀝乾切長條狀備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Z+ Q; i- N) X" {/ a; j9 |
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3.火腿、香菇洗淨切長條狀備用。☆夜玥論壇×§% h! @6 J. {# z" l0 ?( ]

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5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起,四邊用打散的蛋黃液黏著封好。
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6.將作法5的腐皮卷以160℃的熱油炸至表皮酥脆,盛盤時淋上淋醬汁即可。
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