[甜品] 蔓越莓蛋糕

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【材　 料】
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A.蔓越莓 適量
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B.蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [. H" x/ ~, t
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鹽 2公克
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奶水 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s, z& D& i0 P- a0 L, g
C.低筋麵粉 180公克 9 d4 v* b- W. _9 R
泡打粉 5公克 ds-hk.net0 w  p; B0 @$ h4 I) R! D) u
香草粉 1公克
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塔塔粉 1公克
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9 T( H7 W& u; B  s+ s4 Dds-hk.net1.蔓越莓切碎後，浸泡在蘭姆酒中備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {6 O, F& ]' \! i2 {
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為麵糊。
5 \6 \4 Y) E* q$ F☆夜玥論壇ק3.蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
2 X# ]( x4 R. \1 v☆夜玥論壇ק4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
8 {% x: u6 C; k1 K( [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。 ☆夜玥論壇ק- F  Q# _) \2 I% [$ a% G/ N. m
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。
6 O6 h7 j8 b& ^7 v8 [7.草莓洗淨後切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。