[甜品] 三角鬆餅

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1.高筋麵粉 200公克
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4.罐裝藍莓餡 1罐
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* u! n) _) a; rds-hk.net1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。 ☆夜玥論壇ק( \& t% d( M5 ^  H3 D. ^7 W/ H8 Z
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2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k7 H7 F* R: N0 H# @: y  U

; E1 ^. w4 a( o, Z" Z5 @3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
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6 b6 ]2 P( n$ g" H( U; tds-hk.net5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
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【備　註】
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份量：18個