芝麻燒餅
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主材料：熟黑白芝麻
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油皮材料：
# I* t/ v; m# |' n$ H2 ?中筋麵粉３００克、砂糖３０克、鹽３克、金鑽酵素１克、奶油８０克、水１５０ＣＣds-hk.net7 x: E/ {$ q7 x4 C8 K+ n9 H
$ z' D: z. Y8 {# O! P% `2 ~油酥材料：
3 b. T' p+ p6 h0 q☆夜玥論壇ק低筋麵粉２００克、沙拉油１２０克
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作法：☆夜玥論壇ק2 X- e& Q+ U! C. a
1. 中筋麵粉、砂糖、鹽、金鑽酵素等油皮材料拌勻鬆弛３０分。
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1 C: v) |6 G' b, hds-hk.net3. 油皮桿開成薄片，抹上油酥，捲成圓柱狀，用手分切成小塊。
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5. 麵糰桿開成長方形，入烤箱以２００度烤約８－１０分。
