[甜品] 巧克力瑞士捲

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【材　 料】 ds-hk.net. E! ~0 W1 H0 G; k, ^
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A.可可粉 62公克
2 Q/ H! B$ t1 _# Q: c  `/ D/ @9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水 187公克
) R3 j; x) K7 \0 c5 ?! l$ d☆夜玥論壇קB.沙拉油 149公克
% [! b# H8 A1 I! ]2 _$ M0 b蛋黃 156公克 $ V9 l- O6 |5 ^- B
牛奶 87公克 ☆夜玥論壇ק% b% o3 n9 Q- J6 B: Z' K/ `
細砂糖 311公克
& E0 H, v, g: I☆夜玥論壇ק鹽 6公克 ds-hk.net# G5 J. D/ s! T" h0 ^' i
C.低筋麵粉 311公克
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1 u* j. G5 i# F4 X☆夜玥論壇ק小蘇打 8公克
, ?( G8 g# u0 q& P  u6 zD.蛋白 311公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p8 G9 `5 L! K4 [) \$ Z
塔塔粉 2公克
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E.巧克力奶油霜 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b0 y  q3 c5 k7 ]

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【做　 法】
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1.將材料A中的可可粉過篩，與熱水拌勻備用。
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2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀，再加入作法1一起拌勻，再加入已過篩的材料C粉類，拌至光滑細緻且有流性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h! k5 h) K; K- \- s: I
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3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。ds-hk.net/ h+ o- i# A" O0 k% t+ {" q. m
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。