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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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魚香汁:ds-hk.net: E1 q7 v% J8 h
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薑末 8公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" O7 e) Z* q; `4 K
蒜末 8公克
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糖 6公克
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絞肉 25公克
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淡色醬油 10㏄ ds-hk.net. ]' @+ j) ~3 D
香油 6㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i8 V2 ]* S. c/ j9 ?; O. ^
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【做  法】
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。* f+ K5 `( `6 H; ?8 {( P

" t% O5 h; s9 u$ Ads-hk.net2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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2 L! O* O) E! _0 J+ B5 [9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。ds-hk.net/ u7 h3 E# A7 k! N) k* }7 d+ d
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a6 @$ _+ e) ]
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,* r% _5 R/ z* \1 v/ \! H- g
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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8 ^2 ?3 R. r; y+ T$ D# c3 I  u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚香醬 7 J- s4 y7 k; W# ^, ^& q5 c" h" f
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 ☆夜玥論壇ק( r. Y8 k# a) K
跟我第一次聽到時的感覺一樣...
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會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!ds-hk.net+ T5 m, g$ I8 v. f2 A* H5 k
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魚香醬 ☆夜玥論壇ק0 \  e! Y8 d3 d. v
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
  n/ j& a7 W( P7 ~! W% D哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~☆夜玥論壇ק, B% Q# L' H' b0 _+ f8 q

( J) ?- n' v3 ~" i. \! dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
( M8 V1 `) ^( o) ]; f+ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源單是食譜,會很悶啊~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
  `" H+ ^0 f# t5 ?6 l5 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~
# M3 @- h3 R- G& H+ ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d# d, X4 i. W/ {
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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