[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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) v$ `; G/ [3 q7 ?☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [* \4 y/ v6 d( e2 |2 O! ]( ^
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3 ?" ]% v0 i- R. s+ e6 |ds-hk.net蛋黃 80公克
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) L' }' _! D8 w# x; j6 o; N1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I6 Z9 W, }* q
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。 ds-hk.net: t$ [, g8 Z# s; V
3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。 ☆夜玥論壇ק0 @' i) W4 y% O2 Z6 t6 z$ o' U& v
4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
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2 S2 W. F: _1 M$ {+ z$ t4 P7 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。