[甜品] 葉子派

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6 C3 C6 p9 }0 W7 ~4 |# {1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出葉子形狀，兩面沾上些許的細砂糖，用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
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2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。 ds-hk.net, w4 D6 A0 _9 N' ?

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千層派皮麵糰的製作
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1 N2 g9 F5 ]; H【做　 法】   m, q- a+ r/ s1 {1 r( _. Z' q$ N

/ j' x/ w$ K/ x% _% D6 Q' f( p1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s: h  T5 h; v& @% i6 `
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2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。
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3.將冰箱的麵糰取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置於中央包好，麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度)
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4.用手將奶油壓向四方，使其分佈均勻，將包入奶油的麵糰桿開成長方形 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 B5 |# ?0 B  r. P, W" }

+ C" B& \' P$ y5 f☆夜玥論壇ק5.摺疊三折後再桿開成長方形
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6.重複作法4與5，五次(一共３折×６次)
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【備　註】 ds-hk.net9 k% c9 T7 a. `$ O
成品數量：36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊