[中菜] 水煮豆花魚

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鯉魚（或草魚）一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克，花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。
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做法：
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1、魚收拾乾淨，片成薄片，加一個蛋清、料酒、少許鹽醃一會；
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2、嫩豆腐切成片，鍋在盤底；$ S; m, L2 ~  @2 _1 _
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3、豆芽放入沸水中焯熟；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r5 Y# t8 a- Z8 E, ?. O
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4、香芹洗淨切段，也放入沸水中焯熟；ds-hk.net4 |8 C! w" Y2 s, M- V2 w
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5、焯好的豆芽和香芹段鋪在豆腐上；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- _6 y7 @' H1 z) T8 v
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6、鍋中倒入炒菜用的油量，燒熱後，倒入花椒，炒出香味；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |8 X! E! ]# d2 [

1 d9 w4 r3 h. w+ Y( r8 u2 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、倒入乾辣椒段，炒香；☆夜玥論壇ק5 `& d* ?, G* `; w8 T* t

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7、將豆瓣醬和蒜片倒入，炒勻；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 [  G0 Q$ U* o7 r

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9、水煮開後，將魚片一片一片夾入鍋中，並用筷子撥散；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c3 I! t5 r% W8 p& {
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10、全部魚片入鍋後，再煮約2分鐘即可出鍋，倒入裝豆腐和菜的容器中，撒上香蔥碎即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s" K& Q7 w+ x