[甜品] 南瓜小塔

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塔皮：
& j- N' N  Q5 e5 t+ a3 W低筋麵粉 230公克 $ Z% I2 R3 o7 n3 `8 d8 ]6 S# A
奶油 120公克
& P1 [: v8 C, F: s1 wds-hk.net糖粉 55公克
: E7 S: O7 ^& }, P8 c3 [☆夜玥論壇ק蛋 50公克
" l: F; R. }' c) H  o: p5 x☆夜玥論壇ק餡料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k. a' q& ]9 I( I3 A1 c  Z
牛奶 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H1 w, K; j) X3 U5 `! s
卡士達粉 80公克 7 m, p1 w1 Z* X* l7 w. R5 O
打發鮮奶油 100公克
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* j$ o$ O6 a9 O: J* n! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。ds-hk.net6 n# }) k, W6 y3 e, M& _, I; V: ~

" y/ ^& U5 h# F2 M2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
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3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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