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[西菜] 洋蔥花枝堡〔已檢〕

洋蔥花枝堡〔已檢〕

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花枝泥 100公克
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沙拉油 少許
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【調 味 料】
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+ G' F7 _0 F/ u米酒 1大匙
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黑胡椒粉 1/4茶匙 ) u. f' ]5 m9 U4 k' Q
太白粉 1大匙
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【做  法】
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1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。
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2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以小火煎5分鐘至全熟。
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3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。☆夜玥論壇×§) U1 W, W0 S! M2 t
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 ]
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