[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

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杏仁TPT 250公克
8 ~! Y! |% |1 C) W* b# V" Z糖粉 100公克
( r" x7 l3 K! M7 l% l7 o' J巧克力粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C6 _+ q# J. a1 e( l. [
蛋白 100公克
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, K  m5 W  P7 o( n☆夜玥論壇ק【做　 法】
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! l7 T$ _& a2 G" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y" {2 W* h& S& w$ h. y
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。☆夜玥論壇ק3 E) ?( @# O$ T2 u" H* i$ ~& k: {

: @- j4 o3 m: Q/ f* e/ M3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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( ^' c2 c9 a) i3 z" r4.將咖啡色色膏加入作法2打好的蛋糊中。
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5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o$ }+ b$ Z- V# H, ]7 e( j% H
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6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。ds-hk.net$ E/ f3 |/ U9 u, e' `2 g
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7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W' l$ a6 R7 I! G! c! t
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8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w7 L1 Q2 Z. L1 a; E2 \
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