[甜品] 心型麵包

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d# b3 G' B" H; j. f% X8 `

$ [& p9 B5 N) C/ L9 qds-hk.net【材　 料】
2 x2 G% `8 u) ]) ?5 N! ?6 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   E) R4 Z* v$ d* B0 y/ K+ x
麵糰：☆夜玥論壇ק0 O/ n  x# x3 A: a' c2 M/ n, E9 Z
高筋麵粉 154公克
4 t9 ?3 h9 [1 ]& _☆夜玥論壇ק低筋麵粉 154公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 e$ w% e8 C7 g; v6 E; P2 \4 p
新鮮酵母 9公克
! V' |; m6 r9 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 92㏄
; s9 z/ W  D, x; A  F- H: Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F+ _  _0 f3 J  l* S
細砂糖 74公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P3 E& ^/ K/ C% o+ |. ^
蛋 37公克
. `/ d* \7 H9 W, }7 c; Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶水 25㏄
# X: ?) U& R* _8 g- P4 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 49公克
4 z! L: o5 h# V% g6 z$ {+ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力大理石片 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o+ V8 Z+ f  m
其他：
" N0 p( U4 K6 m2 {4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \( Q3 C: o2 H% C/ c5 y
ds-hk.net0 {+ @: c7 f* c* U; b* m7 _
【做　 法】 ds-hk.net# b& L0 b4 O4 e9 I3 g9 f
ds-hk.net; H( |! D# \" Y$ q. l9 @, G
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d2 V5 H) w8 M4 [- l  h
" h5 c. L0 ~) {( k
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
3 S& N' d& s( m9 \! qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 f, i  z8 n# a) r9 |; M- xds-hk.net3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
0 t- X8 V$ y9 q3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, `/ s0 F) r) n! Z! Q8 S# x/ G4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z6 \! v) C* C3 \# I: [
☆夜玥論壇ק; y2 L! c& v: T+ \$ p, k+ p/ ]
5.將麵糰桿成長40公分、寬20公分後，切成20公分長條型。☆夜玥論壇ק5 |3 o' W. ~9 s7 X) j& s6 H

  o1 S) Q) T; l- e☆夜玥論壇ק6.將細長條麵團編成心型，麵糰表面沾水後，再均勻沾裹上細砂糖。ds-hk.net. F: a8 h* W. O/ F
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 z- K! f, |8 H: T
7.放入烤盤上，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。
2 ~+ T5 |- K, _* ~; p
( T! q3 U/ n$ `! R5 H/ W8.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約20分鐘即可。