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[甜品] 高力香蕉豆沙

高力香蕉豆沙

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小蟬一隻 您是第813個瀏覽者
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豆沙 320 克
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1.豆沙搓成丸狀,香蕉去皮切厚片,切開口少許,夾入豆沙餡丸成餡料備用。
; v, l; P' Z' X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.麵粉、生粉篩勻於器皿中。
- [" B5 z0 J, B% H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.蛋白打至企身起泡,將粉料加入,輕輕拌入蛋白糊。
- }7 X6 B4 S8 i5 j4 b  A☆夜玥論壇ק4.落適量油燒至六成熟,快手取起一球蛋白糊塞入一份香蕉豆沙餡,隨即放入油鑊中,慢火不斷推動,炸至膨脹及微金黃,撈起瀝乾油份上碟,灑上砂糖拌食。ds-hk.net- T6 V+ a; i4 u, q, _
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ps:做高力豆沙要快手,蛋白糊打發起後,快手做成圓球狀,隨即入溫油內推炸,也可用匙羹來撥蛋白糊。
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]
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四德就是擇偶條件
不准對我耍酷,
不准讓我吃醋,
吵架你要讓步,
挨揍你要挺住。
有事啟奏,無事退朝

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香蕉當餡料,基本上可以不加糖了~~
$ q) k3 E  F! t! E1 U; i2 ^2 |/ `& Nds-hk.net我想吃有口感的,不知可不可以將香蕉取代成芭蕉?
0 p7 L. w( z6 {- x因芭蕉較硬且甜度較低

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