高力香蕉豆沙
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! X& I) H+ v* {- Cds-hk.net2.麵粉、生粉篩勻於器皿中。ds-hk.net% a6 x$ g+ t) X# e- S
3.蛋白打至企身起泡，將粉料加入，輕輕拌入蛋白糊。
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" i" k/ L& s: O: t3 g8 ?3 }ps:做高力豆沙要快手，蛋白糊打發起後，快手做成圓球狀，隨即入溫油內推炸，也可用匙羹來撥蛋白糊。
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( j* E% k5 V6 O& n( Z- O[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]
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