☆夜玥論壇×§ » 飲食。地域 » 茶樹菇燉排骨一鍋出

打印

[中菜] 茶樹菇燉排骨一鍋出

chembioorg

逃亡中的chemchem~~

VIP

Rank: 5 Rank: 5

戀愛勳章贊助勳章 VIP勳章

等級: 20 - 已有大成

HP(生命值): 87 / 199

MP(魔力值): 9741 / 13218

EXP(經驗值): 94 %

1^# 大中小發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者

茶樹菇燉排骨一鍋出

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：chembioorg 您是第972個瀏覽者

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G2 Q4 K4 K& m0 k
用料一:
( f: }, s6 U! \
麵粉200克,酵母2克,蔥適量；
ds-hk.net& N: ?) \3 n+ a9 |- N* f# T' F) T
用料二：

排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b$ |+ b* ]! g: F$ q3 v: q

做法：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( M# y. I$ N( T0 f% E, F
一.花卷:

1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至麵糰光滑後放置於溫暖處讓其發酵兩小時左右；蔥的蔥白部份切下來待用,蔥葉部分切成蔥花;☆夜玥論壇×§* {& \. o/ b7 `& `$ Y: R

2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!);bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P/ y! B) b7 o9 D' D4 n) `8 B

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y+ ^2 Y0 V2 M6 L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p) y7 C4 B5 e6 r; v

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w- Y( E8 U4 Y

二.茶樹菇燉排骨:

1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;

2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用；
☆夜玥論壇×§5 C  P/ J) N. q1 `! o
3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾；

4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 y; o3 S# M3 t; O3 T( @0 Y# ?7 {, K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A$ Y5 F  U( z' m4 U! D
5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色；ds-hk.net- c- P! J0 a, E" \7 G  d; r- I

6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；☆夜玥論壇×§& i3 D9 ~! Z1 Y) F
☆夜玥論壇×§! j. L' |+ r$ q9 K
7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；☆夜玥論壇×§+ E% D" {6 X' V! _& O6 V

8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.
☆夜玥論壇×§5 I' Q% ?  l( ~. D/ I, Z

☆夜玥論壇×§6 t# N8 l' s* \

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t: r6 S& i: U1 n8 C

☆夜玥論壇×§$ y+ f; z5 D2 \
ds-hk.net$ H! {" F! c0 Z' j4 M% ?# @4 k$ @! X

ds-hk.net: Y& [7 ?4 d ~4 [' ~# q0 c4 E4 O$ c
ds-hk.net* F4 @4 g) _& H9 Q, S' o

ds-hk.net4 |% b& V6 U9 N: y

ds-hk.net ?' j/ K" N S) ]! C, R; R q5 s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U/ }3 ?& P& E6 u

ds-hk.net/ ~ W; A4 W) W: l7 G& J
☆夜玥論壇×§, y/ `0 N# W2 K5 F7 f) g8 o+ z

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K- z) v# x9 f

ds-hk.net9 h+ x7 ~$ P6 @: [

9 g3 d0 y# `% g; {: @* K
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: E' y5 l! ]) a& _0 I+ [

/ U3 U+ i! Z! a- B" S

ds-hk.net  u" D$ O, B7 ~. i. F1 ^5 O4 j8 R

經驗分享:
ds-hk.net& T; h% U# D4 n$ ]$ e
1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水;9 v8 W: v5 ]9 Z- u: c& i# z! I

2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美；ds-hk.net7 ^" F, Y( t9 Q! }( c3 N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t# F1 L8 V, K7 Z) a
3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!)
☆夜玥論壇×§6 x$ b, }" i* @  ?& ?* P; x

1 _3 d9 j! \" u& f. T3 G9 V1 d+ `
(花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)
& u" _, c2 [# K- x$ g
附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S, Q4 k+ s) B- ?; f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d; M' M9 Q6 q5 r( G
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特别是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。

★論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››