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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者
茶樹菇燉排骨一鍋出
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, s1 a! y0 _$ Z* ]' {0 N. ^ds-hk.net麵粉200克,酵母2克,蔥適量；
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用料二： ☆夜玥論壇ק# b# |. o$ w1 r6 ?" G
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排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；
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一.花卷:
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4 q6 w8 Y) a# O) Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!);
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二.茶樹菇燉排骨:
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1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V9 R# E/ B: O+ S `0 [5 Q, b
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2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用；
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3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y9 V5 h; V/ s5 k
3 [- f9 k" P& `. \& c/ h4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色； ds-hk.net6 m/ ~+ G, i; e/ B: h
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5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色；
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; n- B7 a3 G4 V! C `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；
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6 n0 Q' M7 x2 t% ~6 w* Nds-hk.net7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ d5 P' Y" T. n, `2 @
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8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.
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1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e8 W9 ], E0 D* c2 @
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2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 c3 B, x0 G4 J) _! b( s
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3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]4 d* s1 Z3 E' A; k H
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(花卷吸收了湯汁,味道很好哦!) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b, s# V5 k/ }* q
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茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特别是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。
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