肉末拌涼粉
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( f+ O- U9 I$ Z- z0 u5 E7 E% |做法：: T( k, X" |0 U9 k! R7 h& @
( |; s; C R7 H. O( Q! G7 @- Q☆夜玥論壇ק1、把洗好的涼粉扣出在案板上，切成喜歡的大小，放在盤子中。
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2、熱鍋冷油倒入肉末加少許料酒煸炒發白。
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3、然後把調好味的肉末，倒入涼粉中拌均勻即可。這道肉末拌涼粉，晶瑩剔透，酸中帶辣，爽滑適口，學一下保證沒錯的。
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