[日本菜] 日式冷蕎麥面_ざるそば

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　　天氣也越來越暖和了，人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面，一般都是放在竹編的盛器上，撒些海苔絲，看起來心裡都感覺涼爽，煮好的面要沖涼水，再過冰水，吃到嘴裡，涼在心裡。
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" w* n& \5 o/ d6 Q% x7 a, Y$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　蘸上日本面醬油(面つゆ）和綠芥末，喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡，感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼，日本人品的就是這種單純的原始自然的味道，吃的時候，一定要呲嚕呲嚕地，看似不雅，實則是對料理人手藝的讚美，也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。
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　　日本超市裡有賣各種蕎麥面，比如干掛面似的蕎麥面，也有煮好現成的手工蕎麥面，還有冷凍手工蕎麥面，按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃，日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店，教顧客自己做面，然後再煮給客人吃，非常受歡迎。
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　　蕎麥面
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5 V) a$ i8 A, t, Y2 y& F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　海苔絲最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  u' O+ I8 i$ t& E# b
　　小香蔥花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^  N, n3 Z  M3 l# s) \- ]

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調味料：
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　　面醬油(面つゆ）買不到的話,可以自己做
- Y+ c4 l+ a5 t+ A) g$ X☆夜玥論壇ק　　昆布5∼6ｃｍ角 1片
- j$ I7 |4 R. L# t9 O5 P; R( N　　日本醬油 4大勺
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　　柴魚花 10克
; r& p) Y9 X& k1 ^0 }3 v( z7 g  Wds-hk.net　　倒入小鍋中倒入適量水，煮3-4分鐘，關火，瀝出雜物，放涼。備用。
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, i4 Y2 p- M% G& @3 K% }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區日式冷蕎麥面的做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a" d/ o7 f; ?
　　1、開水做鍋，下蕎麥面，煮熟後，要沖涼水，再過冰水。瀝干水份，盛容器。撒些海苔絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M' e3 d# y" e/ |2 \, k3 h! K1 f
　　2、小碗裡放面醬油，擠些綠芥末，喜歡的話再加些小蔥花。  x4 {& J6 ]" f7 y1 D8 {; t

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3 S" e7 M8 T3 Q0 ^: e/ B4 T☆夜玥論壇ק　　蕎麥性味甘平，具有下氣利腸、清熱解毒的功能，還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意：一是一次不可吃得過多，否則會造成消化不良；二是腫瘤患者應忌食，否則會加重病情。
& i1 f1 G9 M6 I7 H& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f# V8 ~: P. \
　　日本料理欄目食譜計量單位：1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC

蕎麥面很好吃的...

突然發覺好肚餓﹗﹗﹗
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我很喜歡吃喬麥麵~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y8 `( {( d0 J3 x
謝謝分享