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[日本菜] 日式燒茄子

日式燒茄子

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  日式燒茄子,和中國燒茄子做法和味道完全不一樣,燒在日本是烤的意思,這道日式燒茄子,非常濃郁的日本風味,我們可以嘗嘗看。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z; N' }4 P0 s  I! k$ h% _
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  薑末 適量
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  濃口醬油 適量
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  1、把茄子的根部切掉,用竹籤4根在茄子上扎眼。
) N: v3 e0 g7 k# A' m  2、把茄子放在燒網上,用強火燒,當皮開始發皺,用筷子按壓後裡面發軟時,翻轉,再燒烤。
) Y0 m7 J2 g7 O8 y- Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中,控去水分,把竹籤插入根部的皮的下方,並向另一端移動,剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。
3 c( x8 e- w0 q9 ?0 D- A! y( ]# x1 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  4、把茄子的根部和頭部切去後,放入盤子,在加入薑末,鰹魚片,和醬油。
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# g& V4 C$ y5 j! G" s) H* G; s  鰹魚片也叫柴魚花,在進口超市和淘寶網店都有售。
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