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∼浮∼潛∼不∼定∼ VIP
 
等級: 13 - 出類拔萃
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小 發表於 2009-6-23 18:27 只看該作者
汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第2059個瀏覽者
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魷魚很多人都喜歡吃,無論是烤的、鐵板的還是炒的、炸的等等等等,都非常好吃!將調味的米飯塞進魷魚中後進行燒烤的做法不太常見了,味道相當獨特,一起來試試這道汁烤魷魚飯吧! / \9 m* [7 c5 N; y9 ]
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汁烤魷魚飯的材料:
8 U+ D4 C, v- `- J) Z+ s9 jds-hk.net 整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉
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0 _ P$ C# {3 _( ^2 x8 Zds-hk.net 汁烤魷魚飯的做法: & L4 ~- H" ?, l" R
1、將魷魚去除頭部須腳及內臟,清洗乾淨。
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& \( B E* }. X0 ?6 F( S, i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。
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3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿,用牙籤固定封口。 ; v8 v0 H7 s" [8 M$ @
/ x( c# P) ?' L( d' v 4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。
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5、將處理好的魷魚放入烤碗中,加入調料汁後蓋好錫紙,放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙,再烤10分鐘後取出。
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6、將烤好的魷魚去掉牙籤,切成片後排入盤中,剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。 ( r- q$ b$ X6 R. G' z; l
; P% p: k, P5 x5 Z# j2 U3 u5 k☆夜玥論壇×§ 提示: & ^0 x; n2 K; O
1、在魷魚中填入米飯時,不要填得太多,以免在烤的過程中脹破。 ds-hk.net7 R$ r4 K& V4 Q! X5 D( K
" P$ R( j3 Y K; M0 g 2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗,如果沒有可以用蛋糕模代替。
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